U&W Marché

Subscription

Fill out the form below to signup to our blog newsletter and we'll drop you a line when new articles come up.

Our strict privacy policy keeps your email address 100% safe & secure.

  • U&W Marché op facebook
  • U&;W Marché op twitter

“Solar kitchen restaurant”

June 7, 2011

Joachim van Another Something & Company tipte ons een bijzonder concept met een ervaring die wij graag eens willen beleven:

“Lapin Kulta solar restaurant”

Dit bijzondere concept is een samenwerking van een vooruitstrevende Finse voedingsexpert Antto Melasniemi en een Catalaanse designer Marti Guixé.  Keuken, koken, eten & drinken in relatie met de natuur. Het “Solar kitchen restaurant” reist deze zomer de zon achterna door Europa waar zij in hun keuken gebruik maken van zonnepanelen waarmee alle gerechten uitsluitend worden bereid met deze alternatieve energie: de zon. Deze manier van koken geeft de gerechten een verrassend goede smaak en textuur waardoor je een bijzondere en waanzinnige smaakbeleving ervaart. Alles is gebaseerd op flexibiliteit en directheid want afhankelijk van de zon die dag, wolken of regen kan een menu dus ineens veranderen naar lauwe gerechten of salades in plaats van een “zonne barbecue”.

Zij zeggen: ‘relax and enjoy in a new and exciting way’ Wij willen dit zeker eens beleven!

Lapin Kulta solar restaurant